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淺談飲料設備對水果的深加工 發布日期:2022-04-21 09:35:05 瀏覽次數:

許多水果都有著甜美的味道和獨特的風味,很多還有著豐富的營養物質,隨著人們生活節奏的加快,覺得吃水果來得太慢,很多愛美的女士就特別喜歡選擇果汁飲料來補充每天所素的維生素C。那么飲料設備是如何對水果進行深加工的呢?把水果做成果汁又有哪些好處呢?

  把水果做成瓶裝的果汁,主要是方便保存和攜帶,一些復合果汁,還可以增加果汁的風味。畢竟有一些水果,雖然營養非常豐富,但是味道是強差人意,需要加工后對風味進行相當的改良,才能為大多數人所接受。有些消費者可能怕現在的果汁加了太多的色素和添加劑,因為選擇自制果汁,這當然是可以的,但是自制果汁也是存在一定的風險,首先要保證制作的工具和器皿的干凈,再有就是最好在制作完幾個小時后喝掉。而飲料廠家,便用飲料機械設備生產果汁飲料,都是在無菌的環境下,全自動化灌裝,可以最大限度地保持果汁的營養成本,也可以通過高溫殺菌,延長果汁的保持期。

  想喝得天然一些,可以選擇NFC果汁,因為NFC果汁采取的制作工藝不同,需要配合冷鏈保存,在新鮮度上可以得到更好的保證。其實很多時候,消費者有著各種的擔心,覺得非常加工,需要榨汁、打漿或加入添加劑等,不如直接吃水果來得快,但是用飲料機械對于水果制作成果汁這種深加工,只是給大家帶來了更多的便利和選擇而已?,F在隨著人們對飲料的要求越來越高,在果汁的制作工藝要求也更高,更新鮮,更天然,更健康是發展的趨勢,也是符合廣大消費者的需求的。

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